¿Sabes de dónde viene el término «nigiri»? 🍣Proviene de la palabra japonesa “nigiru” (握る), que significa “apretar” o “moldear a mano”, lo cual describe su preparación! Puedes pensar en esto mientras te deleitas con nuestro delicioso nigiri de salmón flambeado con korean-mayo y salsa teriyaki… ¿no?
