La versión más tradicional del sushi, arroz prensado y cubierto de una jugosa pieza de pescado cortada delicadamente (2 ud.)
Salmón con korean-mayo e ikura
Atún con teriyaki trufado
Pez mantequilla con mayo-trufa
Poké de salmón con korean-mayo
Uramaki es un estilo de sushi a la inversa caracterizado por estar recubierto de arroz en vez de la característica alga nori de los makis (8 ud.)
California roll
Salmón, aguacate, queso crema, tobiko, salsa korean-mayo e ikura
Okinawa roll
Cangrejo, pepino, pez mantequilla, salmón, atún rojo, tobiko negro, aguacate y mayo-japo
Unagi roll
mango, frutos rojos, anguila, japo-mayo, salsa anguila, frambuesa, foie y sal negra
Maki de salmón
(4 ud.)
Maki de pez mantequilla
(4 ud.)
Uramaki california roll
(8 ud.)
Nigiri de salmón
(2 ud.)
Maki de atún
(4 ud.)
Maki de aguacate
(4 ud.)
Uramaki samurai roll
(8 ud.)
Nigiri de salmón
(2 ud.)
Maki de atún
(4 ud.)
Maki de aguacate
(4 ud.)
Uramaki crunch roll
(8 ud.)
Uramaki samurai roll
(8 ud.)
