GANA CENA GRATIS EN ASIKA
¡Así celebra Asika restaurante sus 2000 seguidores! ❤️ Ahora que somos tantos… es el momento ideal para conocernos más, queremos ver vuestro talento! Y obviamente hay premio… ? ¿Qué hay que hacer? 1️⃣ Cuando vayas a comer a Asika, hazle una foto a tu plato favorito, súbela a tus stories de Instagram y etiquétanos! ?(Asegúrate […]
Perú en un roll japonés
?? En Asika te traemos sabores exóticos de todo el mundo, como por ejemplo con el Ceviche Roll! ?? ? El ceviche es un plato originario de Perú con sabores fuertes y ácidos… En Asika lo utilizamos en el sushi japonés para crear un auténtico plato internacional! ???? En su interior tiene el ceviche, hecho […]
¿Conoces el bambú?
?El bambú es una hierba (sí, hierba! no es una madera ?) que tiene gran importancia en la cultura y gastronomía asiática… A continuación te contamos algunas de sus curiosidades! ⭐️ Cuenta cuantas de ellas conocías y coméntalo en los comentarios ?? 1. No solo existe el bambú verde. Lo podemos encontrar en amarillo, rojo, […]
El arte de la cocina: WOK
¡El Wok es un tipo de sartén esencial en las cocinas asiáticas! ? ?? Es originario de la China y es la estrella de la cocina asiática ⭐️. Su forma lo hace perfecto para freír, guisar, hervir o cocer al vapor. Su gran polivalencia permite un gran abanico de posibilidades culinarias y que sea una […]
Recomendación del chef: Pad thai a nuestro estilo
Una de las recomendaciones del chef que a los clientes más les gusta es nuestro Pad Thai! ?? ✨ Cuenta con muchas variedades para satisfacer todos los gustos, como por ejemplo Pad Thai de pollo o de ternera para los carnívoros ??… de gambas para los que disfrutan los sabores de mar ?, o incluso […]
¿Dónde hay pinos plantados al revés?
?? Situado a 2.000 sobre el nivel del mar en Kazajistán, el lago Kaindy alberga un bosque submarino, resultado de un terremoto en 1911 ? ⛰ Como consecuencia, se desprendieron de la montaña toneladas de piedra caliza hasta crear un dique natural en mitad del valle… ??? El seísmo, además, arrastró decenas de abetos. Muchos […]
Tú zona zen en Alicante
…Poco a poco la terraza de Asika se va transformando en un pequeño jardín y uno de los espacios mas «zen» y exóticos del restaurante. ? ¡Aquí puedes disfrutar de tu comida con una agradable brisa y ambiente tranquilo! ?? ¿O quizás prefieres la experiencia tatami…? ? Sea donde sea en Asika te aseguramos una […]
Zen en la cultura japonesa: Karensansui
? Los «karesansui» o jardines zen son uno de los elementos más famosos de la cultura japonesa! ??✨ Están destinados a estimular la meditación al observar sus plantas, rocas, esculturas… ?? Ya que toda la belleza que alberga produce entrar en un estado de reflexión sobre el significado de la vida. ? Hoy en día, […]
Sushi a fuego lento….
En el restaurante Asika no solo existe la diversión comiendo… ¡sino también cocinando! ???✌?? ? Esta técnica se llama flambeado, consiste en rociar un plato con una bebida alcohólica y prenderle fuego para evaporar todo el alcohol mientras que permanece su sabor intenso ?? ¡La podéis probar con nuestro nuevo tipo de uramaki, el «Flame […]
¿Tiene banderas el Tibet?
¿Alguna vez has visto las banderas de colores de Nepal? ¿Qué son? ??? ?? Se llaman banderas de plegaria y son de cinco colores: azul ?, blanco ?, rojo ?, verde ?y amarillo ?. Cada uno representando los cinco elementos: cielo, mar, fuego, aire y tierra respectivamente! ?? Las puedes encontrar en distintos edificios en […]