Cuando se aplica fuego al sushi, el pescado pierde el exceso de humedad y adquiere una costra crujiente… Además, el sabor se vuelve más intenso y ligeramente ahumado, ¡dándole así un toque delicioso!
Cuando se aplica fuego al sushi, el pescado pierde el exceso de humedad y adquiere una costra crujiente… Además, el sabor se vuelve más intenso y ligeramente ahumado, ¡dándole así un toque delicioso!
