MENÚ BANGKOK
🥢 Menú Degustación Bangkok Entrantes• Ensalada con piña y aguacate acompañada con salsa de lima dulce• Rollitos crujientes rellenos de pato y verduras• Pastelitos crujientes de marisco envueltos en pasta kataifi y korean-mayo• Gyozas de pollo y verduras con salsa teriyaki Principales• Pad Thai con champiñones, cacahuetes, brotes de soja y nuestra salsa de soja […]
CHEESECAKE DE MATCHA Y OREO
Nuestro cheescake de matcha y oreo es tan especial como suena… ¡Una combinación de sabores deliciosa y novedosa! Definitivamente, es uno de nuestros postres estrella
¿SUSHI FLAMBEADO?
Cuando se aplica fuego al sushi, el pescado pierde el exceso de humedad y adquiere una costra crujiente… Además, el sabor se vuelve más intenso y ligeramente ahumado, ¡dándole así un toque delicioso!
ARROZ JAZMÍN
En el sureste asiático la variedad de arroz que se consume se llama «jazmín» gracias a su dulce aroma que recuerda a la flor del mismo nombre ¿Quieres saber en qué se diferencia del arroz blanco común? ¡Te contamos! 👇🏼 El arroz jazmín tiene aroma, mientras que el arroz blanco no. El arroz jazmín es […]
¿Sabes qué es un GUNKAN?
Este tipo de sushi se llama «gunkan» y se diferencia de otros makis porque la carne funciona a modo de topping encima del arroz, y rodeado por un alga nori! Su nombre proviene de los barcos acorazados, ya que va protegido por el alga y, además, lleva encima a sus pasajeros (el pescado!)
¿Conoces al elefante asiático?
En Asika nos gusta tratar tooodo tipo de temas relacionados con la cultura asiática, así que hoy vamos a hablar un poco sobre el animal más icónico de este continente: ¡El elefante asiático! No confundir con el elefante africano, de un tamaño mucho más considerable. Viven alrededor de 80 años Su dieta consiste principalmente de […]
¿Maki o nigiri?
¿Maki o nigiri? ¡Nosotros no nos decidimos! El maki te permite experimentar con variedad de sabores e ingredientes, mientras que el nigiri te hace apreciar al máximo el fresco sabor del pescado… ¿qué preferís vosotros?
HORARIO VERANO en ASIKA
☀️ Es verano y queremos estar ahí para que lo disfrutéis, ¡así que ampliamos nuestro horario! (A partir del 5/07) Lunes: AbiertoMartes: Cerrado al medio díaMiércoles: AbiertoJueves: AbiertoViernes: AbiertoSábado: AbiertoDomingo: Abierto
FESTIVAL EN BALI
Todos los años en Bali 🇮🇩 se celebra el festival de las cometas para agradecer la cosecha del año a los dioses… ¡Y también para dar comienzo a la época de viento en la isla! 💨🌬️ Las festividades comienzan en julio pero duran hasta octubre, donde dan lugar competiciones, festivales y todo tipo de celebraciones! […]
Tuna Vieira Roll
¡Nuestro Tuna Vieira Roll es una prueba total de la comida fusión Asika! Cuenta con influencias de la gastronomía mexicana (por el guacamole), de la gastronomía coreana (por su salsa de kimchi), ¡y obvio influencia de Japón también! 🇲🇽🇰🇷🇯🇵 Es toda una bomba de sabor, y uno de los favoritos de nuestros clientes ❤️🥢